Langkah Tim II KKN Undip Memperkuat Branding, Legalitas, serta Digitalisasi UMKM Kuliner Desa Cangkol
CANGKOL — Kamis (13/08/2026) Tim II KKN Reguler Universitas Diponegoro (Undip) kembali mendampingi masyarakat melalui pelaksanaan program kerja multidisiplin yang berfokus pada pemaksimalan potensi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner di Desa Cangkol, Kecamatan Mojolaban, Kabupaten Sukoharjo.
Langkah strategis ini dirancang untuk menjawab tantangan daya saing produk lokal di era digital, mencakup tiga aspek utama pemberdayaan usaha: penguatan merek (branding), kepastian sertifikasi halal, strategi pemasaran audio visual, hingga penyediaan platform promosi digital.
Dalam pelaksanaannya, mahasiswa pendamping memberikan sosialisasi terkait pentingnya identitas visual produk melalui branding yang kuat. Guna melengkapi strategi pemasaran digital, tim KKN juga memproduksi video promosi kreatif khusus untuk memperkenalkan keunggulan produk UMKM kuliner Desa Cangkol secara visual dan menarik agar siap dipasarkan di berbagai media sosial.
Para pelaku UMKM kuliner juga diberikan pemahaman mengenai literasi serta pentingnya kepemilikan sertifikasi halal sebagai langkah legalitas usaha guna meningkatkan kepercayaan konsumen dan memperluas jangkauan pasar.
Tak berhenti pada penguatan identitas produk, Tim II KKN Reguler Undip turut menghadirkan inovasi teknologi berupa pembuatan website desa yang difungsikan sebagai katalog digital khusus UMKM Desa Cangkol. Melalui platform katalog online ini, seluruh ragam produk kuliner lokal Desa Cangkol dapat diakses secara luas oleh masyarakat umum, calon pembeli, maupun mitra bisnis potensial dari luar daerah.
Rangkaian kegiatan pendampingan ini disambut hangat dan antusias oleh para pelaku usaha kuliner setempat. Melalui penguatan branding, pembuatan video promosi, literasi legalitas halal, dan integrasi website, Tim II KKN Reguler Undip berharap UMKM kuliner Desa Cangkol dapat terus berkembang secara mandiri, naik kelas, serta siap bersaing di pasar modern.
Penulis: Tim II KKN Reguler Undip Desa Cangkol